买来的虾子怎么保鲜_活虾怎么保存-今日看点

2023-02-05 19:00:23 来源：互联网

【资料图】

解答：

1、用冰冷冻：如果活虾不能马上煮熟，可以先倒入冰水，然后把虾整理好盖好，再放入冰箱冷冻保存。解冻时，拿到水龙头下用自来水冲洗3~5分钟左右，这样腌制的虾还是很新鲜的。虾不适合慢慢解冻，尤其是常温下。

2、冰冻矿泉水瓶：准备几个矿泉水瓶，清洗干净，然后把鲜虾面朝下放入矿泉水瓶中，一个一个放好。瓶子装满后，再装满水，否则虾会干枯，最好用冰水，不要用高温水。然后拧上瓶盖，放入冰箱冷冻。

3、冻白糖：可以拿保鲜盒，把新鲜的大虾均匀的放在保鲜盒里，每层撒一层白糖。白糖不要太多，薄薄一层就行，撒均匀。加白糖的目的是锁住大虾的水分，还有保鲜提神的作用。装好后，可以直接放在冰柜里冷冻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。